Essentiële vetzuren / Lecithine

Essentiële vetzuren worden niet door het lichaam zelf aangemaakt, maar zijn wel nodig voor de huishouding van het lichaam,  en moeten dus via voeding moeten worden ingenomen. Feitelijk gaat het om een soort van vitaminen. Essentiële vetzuren werden "essentieel" gekenmerkt toen wetenschappers vaststelde wanneer deze vetzuren ontbraken in de voeding, dit de groei van (jonge) kinderen en dieren belemmerd. Daarom werden zulke vetzuren vroeger vitamine F genoemd, totdat wetenschappers er achter kwamen dat ze tot de vetten behoorden. Momenteel staat het belang van essentiële vetzuren voor de gezondheid van de mens onder grote wetenschappelijke belangstelling.

Omega 3-vetzuren zijn een groep meervoudig onverzadigde vetzuren. Alfa-linoleenzuur is één vetzuur uit deze groep dat onder de categorie essentiële vetzuren valt. Vetzuren zoals DHA en EPA in deze groep kunnen door het lichaam zelf worden gesynthetiseerd. Dit mits in voldoende mate voldoende plantaardige bronnen van alfa-linoleenzuur in het dieet is opgenomen. Omega 3-vetzuren hebben een gunstige invloed op o.a. het voorkomen van hart- en vaatziekten, artritis en depressies. Tevens verlagen Omega 3-vetzuren het cholesterolgehalte in het bloed en zijn onder meer van belang voor de hersenstofwisseling en de oogfunctie.

Omega-6-vetzuren zijn meervoudig onverzadigde vetzuren. Omega-6-vetzuur is het bekendste linolzuur, en komt vooral veel voor in plantaardige oliën, zoals borageolie en teunisbloemolie en relatief in grote hoeveelheden moedermelk. Deze meervoudig onverzadigde vetzuren hebben een gunstig effect op de cholesterolgehaltes in het bloed en daarmee op het risico van hart- en vaatziekten.

Omega 9-vetzuren, zoals het oliezuur in olijfolie en dergelijke plantaardige en dierlijke producten, zijn geen essentiële vetzuren. Het menselijk lichaam maakt oliezuren zelf aan. Omega 9-vetzuren hebben een gunstigge invloed op de cholesterolgehaltes in het bloed en daarmee op het risico van hart- en vaatziekten.

Lecithine bevat essentiële vetzuren en wordt vaak verkregen uit ongeraffineerde plantaardige koudgeperste oliën, eierdooiers, noten, zaden en sojabonen. Lecithine is van belang voor het zenuwstelsel en draagt bij aan de ontwikkeling van de hersenen, en heeft een gunstig invloed op hart en bloedvaten. Lecithine helpt bij de verlaging van het cholesterolgehalte. Lecithine is een natuurlijke bron van choline, inositol en linolzuur. Choline en Inositol zijn belangrijke componenten van de celmembranen en helpt het natuurlijk afweersysteem van lichaamscellen. De opname van lecithine in het lichaam is het best wanneer het in softgel- of granulaatvorm ingenomen wordt.  

Klik op één van de onderstaande Producten voor een uitgebreide omschrijving van dit Product: